Hổ trợ Trực Tuyến
0909 662 994
Fanpage Facebook
Tiện ích website
Thống Kê Truy Cập
  • Hôm Nay : 55
  • Trong Tháng : 206
  • Tổng truy cập : 234030
Liên Kết Website

Ẩm thực du lịch

Cách nấu món Gà xào sả ớt ngon nhất

Ngày Đăng : 08/05/2017 - 4:05 AM
https://nautiechongphat.com/

Cách nấu món Gà xào sả ớt ngon nhất

https://nautiechongphat.com/
nguyên liệu
– ½ con gà (500 – 650gr)
– 5-6 tép sả
– 3 trái ớt 
– 1 củ gừng nhỏ
• Gia vị: nước mắm, bột nêm, đường, dầu hào, nước màu (nước hàng)

Cách làm:
1. Gà rửa sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn sau đó ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu hào, một ít gừng – sả đập dập và 1 trái ớt bỏ hạt cắt nhuyễn. Nếu kho ngay, nên ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà kịp thấm, còn không, nên cho thịt đã ướp vào tủ lạnh, để qua đêm để thịt thấm hoàn toàn và săn chắc.
2. Phần sả còn lại, lấy ½ băm nhuyễn, ½ bào mỏng. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Ớt bỏ hạt, cắt nhuyễn.
3. Cho nồi lên bếp, đợi nóng thì cho hết sả – ớt vào rang đến khi có mùi thơm, hơi khô se lại thì múc ½ chỗ sả- ớt ra để riêng. Phần sả ớt còn lại để nguyên trong nồi, cho thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, xào nhanh tay để sả ớt không bị cháy sau đó tắt bếp.
4. Xếp thịt gà đã ướp vào nồi, đổ hết cả phần nước ướp thịt vào cùng rồi bật bếp, để lửa lớn cho gà săn lại.
5. Sau khi gà cạn nước, cho hết phần sả ớt để riêng bên ngoài và gừng cắt sợi lên mặt thịt, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng nước màu và 2 chén nước lọc. Vặn lửa nhỏ để gà thấm liu riu.
6. Khi gà gần cạn nước thì nếm lại và nêm thêm mắm hoặc đường cho vừa khẩu vị, nếu thích có một ít sả giòn giòn thì thả thêm một ít sả bào lên mặt, kho thêm 5 phút là xong. Gà kho gừng ăn với cơm nóng, dưa leo hoặc xôi trắ ng đều rất ngon.

 

https://nautiechongphat.com/

https://nautiechongphat.com/gioi-thieu.html

https://nautiechongphat.com/san-pham/381/30-menu-mau-gia.html

https://nautiechongphat.com/san-pham/379/hinh-anh-tiec-da-phuc-vu.html

https://nautiechongphat.com/khuyen-mai.html



Tin Khác
  Mực xào cay(12.05.2017)

Dịch Vụ Nấu Ăn Hồng Phát

 

VP  LH Nhận Tiệc Chính - Kho  : 0909.662.994 - 0902.662.993 

  : A107 KDC Phú Nhuận, Lê Thị Riêng, P.Thới An, Q.12, HCM

     (Ngay Đối Diện Cổng 2 Ủy Ban Quận 12)

 Đc: Cty TNHH Kim Hải Hà 

 14/18 Đường Số 53, Phường 14, Q.Gò Vấp,HCM

Email: cskh.nautiectrongoi@gmail.com

Website:  nautiechongphat.com

nấu đám cướinấu thôi nôi | đầy tháng | sinh nhật | Nấu tiệc tại nhà | Nấu tại nhànấu đám cưới giá rẻbao trọn gói đám cưới  | Tiệc buffet  | buffettiệc chay dịch vụ nấu tiệc  | nấu tiệc trọn góinhận nấu tiệc tại nhà  | cho thuê bàn ghếcho thuê cổng hoacho thuê khung rạp  | nautiectainhanauantainhanấ                                                                              u tiệc tại quận | nấu ăn ngon | nấu tiệc ngonnấu ăn chuyên nghiệp giá rẻnau tat nien | nấu tất niên | liên hoan.

tin giải trí giải trí mobile smartphone thời trang thông tin thời trang giải trí tư vấn thời trang thế giới giải trí thông tin công nghệ thế giới giải trí iPhone 6 Plus Smartphone samsung galaxy s6 edge áo thun nam thời trang vest hàn quốc chọn giầy dép cho nam giới áo sơ mi cách mặc quần yếm điện thoại asus zenfone quần jeans nam áo sơ mi nam giày thể thao dành cho nam áo sơ mi nam hàng hiệu điện thoại apple smartphone lg iPhone 6C iPhone 6s và iPhone 6s Plus cách phối váy maxi chiếc quần jeans nam đầu tiên trên thế giới xu hướng vest kẻ xọc Vest nam cho quý ông thành đạt áo phông cho nữ ngày hè kinh nghiệm sử dụng giầy lười màn hình trên iPhone 6S thông tin mới về zenfone 3 chụp ảnh tự sướng trên samsung galaxy a5 so sánh cảm biến vân tay apple và samsung thời trang và cuộc sống.3